Cevizli Ekmek
Çok doyurucu ve aromatik bir karbonhidrat deposu ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Cevizli ekmek tarifi. Mutfağa buyurun.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tam buğday unu2
250 gram un3
1 paket instant maya4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 su bardağı ılık su6
80 gram ceviz içiTarif
1
1 su bardağı ılık suya mayayı ekleyin ve karıştırın.
2
Derin bir kaba unları alın. Üzerine tuzu ekleyin. Mayalı suyu ve geri kalan 1 su bardağı ılık suyu da ekleyip, yoğurmaya başlayın.
3
Üzerini bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık 1-2 saat dinlendirin.
4
Hamurun mayasını aldıktan sonra cevizleri dilerseniz kırarak dilerseniz bütün halde ekleyin ve yoğurun.
5
Ekmek şeklini verin. Bir bıçak ile ortasından kesik atın.
6
Un serpilmiş fırın tepsisine alın.
7
Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8
Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.