Cevizli Çikolata Trüf

Cevizli Çikolata Trüf

Az malzemeile hazırlanan trüf, Fransız mutfağının sevilen tatlarından biridir.Çikolata, kakao ve ceviz ile hazırlanan trüfler, atıştırmalık olarak sunulur. Özellikle kalabalık sofralardaikramedilmesiyle bilinir. Hazırla…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr bitter çikolata
2
1 silme yemek kaşığı kakao
3
80 ml krema
4
10 adet ceviz
5
2 yemek kaşığı kakao
6
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Tarif

1

Bir tencereye su koyularak üzerine ısıya dayanıklı bir kap koyulur (benmari). Üstteki kaba koyularak eritilir.

2

Eriyen çikolataya  krema, kakao ve tereyağı eklenerek karıştırılır.

3

Ocaktan alınarak 1-6 saat arasında bekletilir.

4

Cevizler tavada kavrulur, küçük parçalara ayrılır. Ceviz ve çikolata karıştırılarak ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır. Dolapta bekletilir.

5

Soğuk trüf toplarının dışı kakao ve Hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle