
Cevizli Anne Kurabiyesi
Çocukluğumuz mis kokan anne kurabiyesini nerede görsek tanırız. Şimdi o cevizli anne kurabiyesini yapıp yeme zamanı.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 su bardağı yoğurt3
1,5 su bardağı toz şeker4
1/2 su bardağı sıvı yağ5
1 paket vanilya6
1 paket kabartma tozu7
3,5-4 su bardağı un8
1 su bardağı ceviz9
1 adet yumurta beyazı10
5 tatlı kaşığı toz şekerTarif
1
Şeker, yumurta, vanilya ve sıvı yağ karıştırma kabına alınır ve çırpılır.
2
Daha sonra üzerine yoğurt, kabartma tozu ve azar azar un eklenip yoğrulmaya başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve önce yumurta beyazına sonra cevize ve en son şekere batırılarak tepsiye bir parmak aralıklarla dizilir.
4
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık yarım saat pişirilir. Pişen anne kurabiyeleri soğuduktan sonra servise hazırdır, afiyet olsun.