Cevizli Anne Kurabiyesi

Cevizli Anne Kurabiyesi

Çocukluğumuz mis kokan anne kurabiyesini nerede görsek tanırız. Şimdi o cevizli anne kurabiyesini yapıp yeme zamanı.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1,5 su bardağı toz şeker
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
1 paket vanilya
6
1 paket kabartma tozu
7
3,5-4 su bardağı un
8
1 su bardağı ceviz
9
1 adet yumurta beyazı
10
5 tatlı kaşığı toz şeker

Tarif

1

Şeker, yumurta, vanilya ve sıvı yağ karıştırma kabına alınır ve çırpılır.

2

Daha sonra üzerine yoğurt, kabartma tozu ve azar azar un eklenip yoğrulmaya başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve önce yumurta beyazına sonra cevize ve en son şekere batırılarak tepsiye bir parmak aralıklarla dizilir.

4

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık yarım saat pişirilir. Pişen anne kurabiyeleri soğuduktan sonra servise hazırdır, afiyet olsun.