Ceviz Tatlısı
Cevizlerin yeşil dış kabuklarını soyup acısı gidene kadar 1 hafta süreyle suda bekletin (suyunu sık sık değiştirin).
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 kg ham ceviz2
10 diş karanfil3
2 parça damla sakızı4
2 kg toz şeker5
7 su bardağı su6
Yarım limonun suyuTarif
1
1. Cevizlerin yeşil dış kabuklarını soyup acısı gidene kadar 1 hafta süreyle suda bekletin (suyunu sık sık değiştirin).
2
2. 1 hafta sonunda cevizleri haşlayıp süzgece alın.
3
3. Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp şurup kıvamına gelene kadar kaynatın.
4
4. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın.
5
5. Ceviz, karanfil ve ufalanmış damla sakızını şerbete ekleyip 30 dakika kısık ateşte pişirin.
6
6. Süsleyip servis yapın.