Ceviz Soslu Hindi

Ceviz Soslu Hindi

Hindi etini parçalara ayırıp una bulayın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg kemiksiz hindi eti
2
2 çorba kaşığı un
3
2 dilim bayat ekmek içi
4
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
5
2 çorba kaşığı margarin
6
1 çorba kaşığı sirke
7
2 su bardağı süt
8
1 çorba kaşığı domates salçası
9
2 çorba kaşığı sıvıyağ
10
2 dal dereotu
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

1. Hindi etini parçalara ayırıp una bulayın.

2

2. Ekmek içini ufalayıp cevizle karıştırın.

3

3. Margarini tavada kızdırıp etleri kızartın.

4

4. Tuz, karabiber ve sirke ilave edip ateşi kısın.

5

5. Cevizli ekmek içini ekleyip 5 dakika kavurun.

6

6. Sütü ilave edip koyu bir sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.

7

7. Salçayı küçük bir kasede biraz su ile ezin.

8

8. Sıvıyağı ısıtıp salçayı kavurun.

9

9. Hindi parçalarını sosu ile birlikte servis tabağına alın.

10

10. Üzerine salçayı gezdirerek dökün.

11

11. Kıyılmış dereotu serpip sıcak olarak servis yapın.

12

12. Afiyet olsun.

13

13. Kalp ve damar sağlığına iyi gelmesiyle bilinen hindi yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, yemeye doyamayacağınız fırında hindi dolması tarifine göz atın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle