Ceviz Sirkesi
Salatayapımında kullanılan ceviz sirkesi, sağlık açısından çok faydalıdır. Ceviz sirkesi yapımında öğütülmüş ceviz içi kullanılır. Acımsı bir tat olmaması için, tariften önce cevizlerin tadına bakılmalıdır. Yemeklere le…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı orta derecede öğütülmüş ceviz içi2
2 litre su3
2 yemek kaşığı bal4
3 yemek kaşığı sirke5
1 çay kaşığı doğal kaya tuzuTarif
1
Su kaynatılır ve soğuması için oda sıcaklığında bırakılır.
2
Kavanozun içerisine ceviz, bal, sirke ve kaya tuzu eklenir.
3
Daha sonra soğuyan su, kavanoza ilave edilir.
4
Malzemeler tahta kaşık yardımıyla karıştırılır. Kavanozun üzerine hava geçiren bir bez örtülür ve kapağı kapatılır.
5
Kavanoz serin ve kuru bir yere yerleştirilir ve 20 gün bekletilir.
6
20 gün boyunca her gün tahta kaşıkla karıştırılması gerekir.
7
20 günün sonunda ceviz sirkesi kullanıma hazır olacaktır. Afiyet olsun.