Çerkez Pirzolası
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Ezerek püre haline getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Pirzolaları 10 dakika, 1 su bardağı suda haşlayın. Önceden hazırladığınız püre ile hepsini tek tek kaplayın. Püre ile k…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 parça kuzu pirzola2
2 çırpılmış yumurta3
10 yemek kaşığı galeta unu4
Tuz5
4 orta boy patates6
Karabiber7
Ayçiçek yağıTarif
1
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Ezerek püre haline getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Pirzolaları 10 dakika, 1 su bardağı suda haşlayın. Önceden hazırladığınız püre ile hepsini tek tek kaplayın. Püre ile kapladığınız pirzolaları önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak tavada kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. Servis yapın.