Cennet Çorbası
Cennet çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı mısır unu2
2 yemek kaşığı tereyağı3
1 adet kuru soğan4
1 adet patates5
2 diş sarımsak6
1/2 adet havuç7
2 su bardağı tavuk suyu8
6 su bardağı sıcak su9
1 çay kaşığı tuz10
2 paket ilikli kemik suyu11
2 yemek kaşığı tereyağı12
2 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
2 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin. Mısır ununu 3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
2
Daha sonra 1 adet yarım havuç, orta boy patates, 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı orta büyüklükte kesin. Kestiğiniz sebzeleri kavrulan mısır ununun üzerine koyun.
3
Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun.