Cennet Çamuru
Kilis mutfağından eşsiz bir tarifle karşınızdayız.Muhallebili kadayıf,fıstıklı kadayıfgibi birçok tarifte kullanılan kadayıf, özellikle şerbetli tatlı yapımında kullanılır.
Bayram sofralarının vazgeçilmezi haline gelen cennet çamuru ise, kadayıf ve antep fıstığı ile hazırlanan bir tatlıdır. Görünümü ilekünefeyiandıran bu tatlı, kaymak eşliğinde servis edilir. Listedeki malzemeleri hazırlay…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kadayıfı keserek küçük parçalar haline getirin.
Bir tavada tereyağını eritin ve kadayıfları ekleyerek iyice kavurun.
Süt, su ve şekeri bir tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın.
Ocaktan aldığınız kadayıfa yavaş yavaş ve karıştırarak şerbeti ekleyin. Fıstığı da ilave ederek karıştırın ve yoğurarak iyice yedirin.
Karışımı geniş bir kaba boşaltarak yayın ve üzerine kaymak ilave ederek servis edin.