Çekirdekli Bisküvi
Genellikle paket halinde hazır satılan bisküviler, birçok farklı şekilde sunulabilir. Malzemeler hazırsa; hem lezzetli, hem de pratik çekirdekli bisküvi tarifine geçebiliriz. Farklı malzemelerle harmanlananhamur işi tar…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 g tereyağı2
150 g yoğurt3
100 ml zeytinyağı4
Tuz5
1 paket kabartma tozu6
540 g un7
1 yumurta akı8
4 yemek kaşığı ay çekirdeği içiTarif
1
Tereyağı, yoğurt, zeytinyağı ve bir tutam kadar tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın.
2
Kabartma tozu ve unu ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3
Hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın ve merdane yardımıyla açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4
Üzerine yumurta akı sürüp ay çekirdeği serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.