Çaylı Ev Keki
Anne keklerinin en lezzetlilerinden biri olan çaylı kek bu sefer bergamot aromasıyla daha da mis gibi kokuyor! 10 dakikada fırında!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir çırpıcı veya mikser yardımıyla yumurta ve toz şekeri çırpmaya başlayın. Toz şeker iyice eriyene dek çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Yoğurt, süt ve siyah çayı ekleyin.
Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyin.
25 cm uzunluğundaki baton kek kalıbına yağlı kağıdınızı yerleştirin. Yapışması için kek kalıbını hafifçe yağlayın. Ardından kek karışımını için dökerek üst kısmını spatulayla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kalıbının içinde 20 dakika kadar dinlendirin. Ardından kalıptan çıkarıp soğuması için dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!