Çay Yanı Elmalı Kurabiye
Çay yanı elmalı kurabiye tarifi ile ağızda dağılacak şahane bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram katı yağ2
1 çay bardağı sıvı yağ3
2 yemek kaşığı yoğurt4
1 su bardağı pudra şekeri5
1 paket vanilin6
1 paket kabartma tozu7
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)8
4 adet orta boy elma9
4 yemek kaşığı pudra şekeri10
1 paket vanilin11
1 su bardağı cevizTarif
1
Kabukları soyulan elmalar rendeden geçirilir.
2
Tavaya alınarak suyunu çekene kadar orta ateşte karıştırılır.
3
Suyunu çektikten sonra ceviz, pudra şekeri ve vanilin ilave edilerek tekrar karıştırılır ve soğuması beklenir.
4
Oda ısısında olan katı yağ ve diğer malzemeler alınarak karıştırılır.
5
Ardından kontrollü bir şekilde un ilave edilerek yoğurulur.
6
Yoğurduktan sonra bir parça alınarak şekilli doğrayıcıda bastırılır ve iç harçtan koyulur ve kenarları kapatılır.
7
Ardından fırın tepsiye dizilir ve öncesinden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.