Çatlak Kurabiye

Çatlak kurabiye tarifi ile içi yumuşacık pamuk gibi dışı kıtır kıtır olan bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1 çimdik tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 küçük boy kase pudra şekeri

Yumurta şeker ve tuzu köpük olana kadar çırpalım.

Daha sonra yağı ekleyip karıştıralım kakao, un ve kabartma tozunu eleyip bir spatula yardımı ile karıştıralım.

Kurabiye ve kek hamuru arası bir kıvamı olacak, en az yarım saat dolapta dinlendirin ve yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.