Çatlak Kurabiye
Enfes bir tat, harika bir kurabiye. Çatlak kurabiye çay saatlerinize yakışmakla kalmayacak, herkes tarifini soracak. Afiyet olsun.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 su bardağı şeker3
1/2 çay bardağı sıvı yağ4
4 yemek kaşığı kakao5
1 paket vanilya6
1 çay kaşığı kabartma tozu7
1 su bardağı un8
1 kase pudra şekeriTarif
1
Toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu da ekleyip mikser ile şeker eriyene kadar karıştıralım. Sonra yumurtanın bir tanesini ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
2
Yumurta tamamen karıştığında 2. yumurtayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Kuru malzemeleri de eleyip içerisine ekleyelim.
3
Kıvam alan hamurumuzu streçleyelim, 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
4
Hamuru bolca pudra şekerine batıralım, fırın tepsisine dizelim. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri sırası ile tekrarlayalım.
5
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.