Çatlak Kurabiye
Büyük bir kapta un, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 çorba kaşığı süt2
1 yemek kaşığı vanilya özütü (Varsa akçaağaç şurubu)3
1 su bardağı un4
1 paket kabartma tozu5
1 tatlı kaşığı karbonat6
1 çorba kaşığı kakao7
1/2 yemek kaşığı jel kırmızı gıda boyası8
1/2 su bardağı şeker9
1/4 çay kaşığı tuz10
1 paket vanilya11
3/4 su bardağı pudra şekeri12
1/3 su bardağı tereyağı (60 g)Tarif
1
Büyük bir kapta un, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
2
Şeker ve tereyağını mikser ile kabarana kadar çırpın. Kabardığında vanilya özütü, süt, vanilya ve gıda boyasını ekleyin. Islak karışımı, kuru karışıma ilave ederek yoğurun.
3
Hamurunuzdan bir çorba kaşığı kadar bezeler alarak elinizde yuvarlayın. Pudra şekeri döktüğünüz yassı bir kapta bezelerinizi pudra şekerine bulayın.
4
Hamur toplarını, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Her birinin üzerini hafifçe bastırarak düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12 dakika pişirin.