Çatlak Kış Kurabiyesi
Çatlak kış kurabiyesi tarifi, enfes lezzeti ve mis kokusuyla çay saatlerinizin favori lezzeti olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tereyağı2
1 su bardağı zeytinyağı3
2 adet limonun kabuğu4
1 adet limonun suyu5
1 adet portakalın kabuğu6
1 tatlı kaşığı tarçın7
1 su bardağı ceviz içi8
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker9
1 paket vanilya10
1 paket kabartma tozu11
1 çay kaşığı karbonat12
1/2 çay kaşığı tuz13
2 su bardağı tahıllı unTarif
1
Önce şeker ve yağları iyice karıştırıyoruz.
2
Limon kabukları, portakal kabuğu ve limon suyunu da ilave ediyoruz. Ardından tarçın ve ceviz içi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3
En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve karbonat, vanilya, azıcık tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalı.
4
Şekil verip tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 60 -70 adet kurabiye oluyor, 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.