Carne Asada Fries

Kolaylıkla yapılabilen, eti, peyniri ve patatesiyle herkesin favorisi olacak bu enfes Carne Asada Fries tarifi için sizi mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet patates

100-150 gram dana eti

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı peynir

1 adet jalapeno biberi

1 adet domates

Etleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, limon ve kekik ile marine ediyoruz.

Patatesleri kızartmalık doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. 220 derece fırında kızartıyoruz.

Etleri kızgın tavada kızartıyoruz. (Her tarafı yaklaşık üçer dakika)

Kızaran etleri 5 dakika dinlendirip sonra minik minik doğruyoruz.

Patateslerin kızarmasına 5 dakika kala (benim patateslerim yaklaşık 20 dakikada kızardı) peynirleri üzerine döküp eritiyoruz.

Patateslerin üzerine et, jalepeno, küçük doğranmış domates koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.