Çarliston Biber Salatası
Kolayca uygulanabilen salata tarifleri arasında üst sıralarda. Biberleri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika dah…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/3 su bardağı zeytinyağı2
1 su bardağı su3
6 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı sirke5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
Yarım su bardağı ceviz içi7
1 su bardağı yoğurt8
Kırmızı pul biber9
Tuz10
400 gr çarliston biberTarif
1
Kolayca uygulanabilen salata tarifleri arasında üst sıralarda. Biberleri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika daha soteleyin.
2
Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sotelediğiniz biberlere ilave edip orta ateşte pişirin. Biberler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alın. Sirkeyi ilave edip soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis yapın.