Çarkıfelek Tatlısı

Çarkıfelek Tatlısı

Çarkıfelek tatlısı, içi cevizli bir şerbetli tatlı. Şekliyle dikkat çeken bu irmikli şerbetli tatlıyı artık evde kolayca hazırlayabileceksiniz.

35
dakika
548
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı yoğurt
4
1 çay bardağı irmik
5
2 adet yumurta
6
1 çay kaşığı (silme) tuz
7
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
8
3-3,5 su bardağı un
9
3 su bardağı şeker
10
3,5 su bardağı su
11
7-8 damla limon suyu
12
1 çimdik tuz
13
1 kase iri dövülmüş ceviz içi

Tarif

1

Çarkıfelek tatlısının ilk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için gerekli malzemeleri tencereye alıp karıştırın. Yaklaşık 20 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

2

Derin bir kaba tereyağı, irmik, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve irmiği alın.

3

Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun.

4

Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Avucunuzda hafif açın ve içine ceviz koyup kapatın.

5

Tepsiye dizin. Daha sonra kaşık yardımıyla fotoğraftaki gibi şekil verin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın.

7

Sıcak tatlıya soğuyan şerbeti dökün ve çekmesi için biraz bekleyin.

8

Çarkıfelek tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

548
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle