Cannoli

Cannoli

Cannoli tarifi, enfes lezzeti ve çıtır çıtır dokusuyla favori tariflerinizden olmaya geliyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 su bardağı un
3
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4
2 yemek kaşığı elma sirkesi
5
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
6
1 tatlı kaşığı vanilin
7
2,5 su bardağı süt
8
1 çay bardağı pudra şekeri
9
2 yemek kaşığı nişasta
10
2 yemek kaşığı un
11
50 gram margarin
12
1 paket vanilya
13
3-4 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu

Tarif

1

Bir kasenin içine unu eleyip ortasına yuvarlak açıyoruz. Diğer malzemeleri buraya dökerek yavaş yavaş birbirine yediriyoruz. Sert bir hamur olacak.

2

Kasenin ağzını streçleyerek hamuru bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

3

Daha sonra dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp küçük daireler şeklinde açıyoruz. Metal çubuklara dolayarak birleşme yerlerini güzel bir şekilde bastırıyoruz.

4

Kızgın yağın içinde koyu renk alana kadar pişiriyoruz. Pişen Cannolileri havlu kağıda çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

5

Krema içim süt, un ve nişastayı tencereye alarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyerek karıştırıyoruz.

6

Ilınan kremaya pudra şekerini ekleyerek mikserle çırpıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Dolapta yarım saatte kıvam alıyor.

7

Metal çubukları çıkarıp Cannolileri kremayla dolduruyoruz. Daha sonra Antep fıstığına batırıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle