Cannelloni

Beşamel sos ve kıymalı harç ile hazırlanan, fırında kaşar peyniriyle lezzetlenen Cannelloni, İtalyan mutfağının en nefis tariflerinden biri!

dakika

416

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket cannelloni makarna

300 gram kıyma

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/4 demet maydanoz

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

2,5 su bardağı süt

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Cannelloni için kıymayı güzelce kavurun.

Yağı ve küp doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.

İnce kıyılmış maydonozu ekleyerek altını kapatın.

Beşamel sos için tereyağında unu kavurun. Kokusu çıkınca azar azar sütünü ilave edin. Baharatlarını ekleyin. Kıvam alınca altını kapatın.

Beşamel sostan fırın kabınıza bir miktar sürün. Makarnaların içini kıymalı sosla doldurarak fırın kabına dizin.

Üstüne tekrar beşamel sürün.

Üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin.

180 derecede 25 dakika pişirin. Cannelloni hazır. Afiyet olsun.

416

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ