Çanak Kebabı

Çanak kebabı tarifi hem sunumu şık hem de lezzeti dorukta olan bir ana yemek. Hazırlıklar için tarifimize buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram kuşbaşı et

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

2 adet patates

1 adet kapya biber

3 adet milföy yaprağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

Çanak kebabı için eti düdüklüğe alın ve haşlayın.

Haşlanan eti, tereyağı erittiğiniz tavaya alın.

Üzerine küp küp doğradığınız biberleri ekleyin. Baharat ve tuzunu da ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.

Patatesleri minik küpler halinde doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri ete ilave edin.

Güveçlere doldurun. Güveçlerin ağız kısmını yağlayın.

Üzerine milföyleri kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında milföylerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen kebabı tabağa ters çevirip servis edebilirsiniz.

Çanak kebabı hazır. Afiyet olsun.