Çam Fıstıklı Kurabiye

Çam Fıstıklı Kurabiye

Çam fıstıklarını mutfak robotunda ezerek ufalayın. Tereyağını hamur yoğurma kabına alıpmikserle çırpın. Tuz ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş beyaz peynir, çam fıstığı, kekik ve un ekleyip yoğ…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı çam fıstığı
2
2 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik
3
100 gr tereyağı
4
1 yumurta sarısı
5
Yarımsu bardağı rendelenmiş sert beyaz peynir
6
1.5 su bardağı un
7
Tuz
8
1 yumurta akı
9
Çam fıstığı

Tarif

1

Çam fıstıklarını mutfak robotunda ezerek ufalayın. Tereyağını hamur yoğurma kabına alıpmikserle çırpın. Tuz ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş beyaz peynir, çam fıstığı, kekik ve un ekleyip yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın. Su bardağı yardımıyla hamuru yuvarlaklar şeklinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta akı sürün. Birkaç çam fıstığını serpip hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle