Çalkama

Çalkama tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

dakika

169

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram yeşillik karışımı

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı mısır unu

1/2 su bardağı zeytinyağı

2,5 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı lor peyniri

Yeşillikleri iyice yıkayıp incecik kıyın. Üzerine tuzu dökün elinizle hafifçe ovun.

Bir karıştırma kabında unu ve mısır ununu karıştırın.

Üzerine yağı ve suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpıcıyla karıştırın.

Küçük bir fırın tepsinini yağlayın. Üzerine unlu karışımın yarısını dökün.

Ardından üzerine kıydığınız yeşillikleri ekleyin. Kalan karışımı da dökerek yeşilliklerin üzerini kapatın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

169

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ