Büyük Patates Mücveri

Büyük patates mücveri tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Tadına doyum olmayacak, buna eminiz....

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet küçük boy patates

1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri

2 adet yumurta

2 yemek un

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

10 dilim sucuk

4-5 dilim kırmızı biber

4-5 dilim yeşil biber

Patateslerin miktarına göre tava boyutu belirlenmelidir. Karışımın kalınlığı serçe parmak kalınlığını geçmemelidir.

Malzemeleri rendeleyerek karıştırıyoruz. 24 cm yağlanmış tavanın tabanına yarısını koyup üzerine iç malzemeleri dilimliyoruz.

Kalan harcı koyup kenarları düzeltiyoruz (kolay dönebilmesi için).

Bir tarafı piştikten sonra tabak kapatarak çeviriyoruz.

Diğer tarafı pişirirken kapak kapalı olsun 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Sonra biraz daha yağ ekleyerek kızarmasını bekleyin. Deneyeceklere afiyet olsun.