Bütün Lahana Dolması
Bütün lahana dolması tarifi ile sofralarınıza farklılık katmaya ne dersiniz? Pratik, etkileyici ve doyurucu bir lezzet kendisi.
55
dakika
248
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy lahana2
200 gram kıyma3
1 adet rendelenmiş soğan4
1 çay bardağı bulgur5
1 yemek kaşığı salça6
1 tatlı kaşığı nane7
1 tatlı kaşığı kekik8
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber9
1 çay kaşığı tuz10
1/2 çay kaşığı karabiber11
2 yemek kaşığı sıvı yağ12
1 yemek kaşığı salçaTarif
1
Bütün lahana dolması için lahananın kalın yapraklarını ayırın. Baş kısmını keserek içini güzelce oyun.
2
Kıymalı harç için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
3
Lahananın içine doldurun.
4
Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
5
1 su bardağı sıcak su ekleyip lahanayı içine alın.
6
Kestiğiniz kapağı üstüne örtün. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Bütün lahana dolması hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
248
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ