Buttermilk'li Pişi
Nefis mi nefis balon gibi bir pişi hazırlamak isteyenlere gelsin. Yağ çekmeyen, balon görünümü ve lezzeti ile buttermilk'li pişi favoriniz olmaya aday.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
250 mililitre buttermilk3
1 çay bardağı şeker4
1 tutam tuz5
1 paket kabartma tozu6
4 su bardağı un7
1 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Yumurta ve şekeri tel yardımı ile karışana kadar çırpın.
2
Buttermilk ekleyip tekrar karıştırın. Azar azar un, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3
Merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Bardak ağzı veya yuvarlak kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar çıkartın.
4
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Arzu ederseniz üzerlerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.