Butter Mochi

Butter Mochi

Pirin�� unu ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanan hafif bir lezzet. Farklı mutfakları ve tatları denemeyi seviyorsanız bu tarifi de mutlaka denemelisiniz. Dilerseniz üzerine bir sos yaparak birlikte de tüketebilirsini…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 yemek kaşığı  tereyağı, eritilmiş soğutulmuş
2
450 gram pirinç unu
3
2 çay kaşığı kabartma tozu
4
½ çay kaşığı ince deniz tuzu
5
4 büyük yumurta
6
400 gram toz şeker
7
400 ml Hindistan cevizi sütü
8
5 gr şekerli vanilin

Tarif

1

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kare bir kek kalıbını hafifçe yağladıktan sonra yağlı kağıt serin ve tarife başlayın.

2

Bir kapta pirinç unu, kabartma tozu, vanilini ve tuzu çırpın.

3

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri kabarana ve renk alana kadar çırpın. Hindistan cevizi sütü, tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş kuru karışımı ekleyerek hamur kıvamına getirin.

4

Hazırladığınız kaba kek karışımını dökün ve yaklaşık 1 saat pişirin.

5

Pişen keki soğutun ve servis edin. Dilerseniz eğer üzerine sos hazırlayabilir, Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle