Butik Kurabiye

Butik Kurabiye

Butik kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı yoğurt
4
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
5
1 paket vanilin
6
1 paket pudra şekeri
7
1 paket kabartma tozu
8
1 çay kaşığı tarçın
9
4 su bardağı un
10
160 gram bitter çikolata
11
160 gram beyaz çikolata
12
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Homojen olan karışıma unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.

2

Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açıp şekil veriyoruz.

3

200 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.

4

O esnada çikolataları iki farklı kapta benmari usulü eritiyoruz.

5

Yarım çay bardağı sıvı yağı ikiye bölerek eriyen çikolataların üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz, akışkan bir hale gelince altını kapatıyoruz.

6

15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla üzerlerine şekiller veriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle