Burnt Cheesecake

Damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Burnt cheesecake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1200 gram tam yağlı beyaz peynir

200 gram krema

40 gram un

400 gram şeker

5 adet yumurta

2 paket vanilin

Tam yağlı taze peynir, krema ve şekeri düşük devirde mikserle çırpıyoruz.

Spatula ile alt üst yaparak peynirin topak kalmasını engelleyebilirsiniz.

Un/ nişasta ve vanilini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.

Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın.

Pişireceğiniz kalıba çift kat yağlı kağıt yapıp karışımı süzerek ekleyin.

200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Fırını kapatıp içerisinde 10 dakika bekletin.

Fırından çıkartıp oda sıcaklığında ılıtın. 1 gece dolapta dinlendirin.

Ertesi gün 8 eşit parçaya bölüp servis edin. Afiyet olsun.