Bulut Yumurta
Kahvaltılık tariflerin en lezzetlilerinden biri olacak nefis mi nefis bulut yumurta tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin.
Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri hafif renk alana kadar 15 dakika pişirin
Fırından çıkarıp ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Fırında 5 dakika daha pişirin.
Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!