Bulgurlu Pancar Salatası

Bulgurlu pancar salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet pancar

1 kahve fincanı iri bulgur

1 kahve fincanı kırık ceviz

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon suyu

1 çay kaşığı tuz

Pancarı temizleyip ister düdüklü tencerede isterseniz de normal bir tencerede haşlayın. Bıçak yardımıyla pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.

Bir kahve fincanı iri bulguru haşlayın. Arzuya göre klasik pilavlık bulgur da kullanabilirsiniz.

Bir kapta haşlayıp küp küp doğradığınız pancarı, bulguru, cevizi, ince kıydığınız maydanoz ve dereotunu karıştırın.

Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave ederek karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.