Bulgur Salatası
Gayet hafif bir salata olan bulgur salatasını çok severek yapacaksınız. Hemen mutfağa geçin bu nefis salatayı siz de deneyin. Afiyet olsun.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pilavlık bulgur2
2 yemek kaşığı sıvı yağ3
1 adet yarım 1/2 demet dereotu4
1 adet yarım 1/2 demet maydanoz5
2 dal yeşil soğan6
2 yemek kaşığı nar ekşisi7
1 adet yarım limonun suyu8
1 silme tatlı kaşığı tuz9
1 tatlı kaşığı pul biber10
2 su bardağı sıcak suTarif
1
Önce 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tencereye 1 su bardağı pilavlık bulgurumuzu ekleyip çok kavurmadan 2 su bardağı sıcak su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
2
Piştikten sonra ayrı bir kaba alarak soğumasını bekleyelim.
3
Soğuduktan sonra doğradığımız maydanoz, dereotu, yeşil soğanı ekleyelim.
4
Ardından nar ekşisi, limon ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
5
Ve servise hazır. Afiyet olsun.