Bulgur Pilavı

Sebze veya et yemeklerinin yanına çok yakışan hem ekonomik hem de pratik bir lezzete sahip olan bulgur pilavını keyifle sofralarınızda servis edebilirsiniz. 1 porsiyon ev yapımı bulgur pilavı 311 kaloridir.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı bulgur

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet domates

1/2 adet soğan

3 diş sarımsak

1 adet havuç

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

Tarif

Öncelikle soğanları doğrayın ve sarımsağı ezin. Tavaya zeytinyağını alıp soğan ve sarımsakları kavurun.

Yeşil biber ve kırmızı biberi ince ince doğrayıp soğanların üzerine ekleyin.

Havucu rendeleyerek tencereye ilave edin.

Bulguru üzerine ilave edip karıştırın.

Domatesi küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. Salça ve baharatları ilave edin.

Üzerine suyunu ekleyerek karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin.

Bulgur pilavını servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle