Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası

O kadar lezzetli ki bu nefis tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Şerbetli tatlı severleri mutlu edecek bülbül yuvası tüm püf noktalarıyla karşınızda.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram yumuşamış tereyağı
2
2 adet yumurta
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
1/2 çay bardağı irmik
5
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
6
1 paket vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
2-2,5 su bardağı un
9
2 su bardağı şeker
10
2,5 su bardağı su
11
2-3 damla limon suyu
12
1 kase fındık
13
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

İlk önce şeker ve suyu ocağa koyun, kaynayınca limonu sıkın ve 5 dakika pişirin sonra ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

2

Hamur için tüm malzemeleri bir araya getirerek yoğurun ve merdane ile açın. Hamuru yarısını çay bardağı ağzı ile yuvarlak kesin ve borcama dizin.

3

Kalan hamuru da toparlayıp tekrar yoğurun ve tekrar bardak ile kesin ve ortasını da bir duy ağzı ya da soda şişesi ağzı ile kesip borcama dizilen hamurların üzerine koyun. Orta deliğe 3'er fındık koyun ve yumurta sarısı sürüp 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin.

4

Pişen tatlıyı fırından çıkarıp 5 dakika sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve ılık şerbeti dökün. 2 saat dinlendirin ve sonrasında servise hazırdır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle