Buğdaylı Soğuk Çorba
Çorba tariflerinden en pratiği ve lezzetlisi buğdaylı soğuk çorba tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış buğday2
1 kase yoğurt3
1 tutam dereotu4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 su bardağı soğuk suTarif
1
Haşlanmış buğdayınız yoksa, yarım su bardağı buğdayı üstüne çıkacak kadar suyla bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika tencerede buğdaylar yumuşayana dek pişirin.
2
Ardından suyunu süzün ve bir kenarda soğuması için bekletin.
3
Yoğurdu su, tuz ve zeytinyağı ile karıştırarak, yoğun kıvamlı bir ayran elde edin ve ince doğranmış dereotlarını içine karıştırın.
4
Ardından haşlanmış soğumuş olan buğdayları da ilave edin, karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!