Brüksel Lahanalı Pembe Makarna
Brüksel lahanalı pembe makarna tarifi, akşam yemeklerinde ve davet sofralarında ilgi odağı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 paket spagetti makarna2
15-20 adet Brüksel lahanası3
2 su bardağı şalgam suyu4
1 su bardağı su5
1/2 adet limonun kabuğu6
1 çay kaşığı dut kurusu7
3 yemek kaşığı toz parmesanTarif
1
Brüksel lahanalarını ortadan ikiye bölün. Zeytinyağı, dut kurusu ve arzuya göre baharatlayıp soteleyin ve önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika renk alana kadar pişirin.
2
Makarnaları 2 bardak şalgam suyu ve 1 bardak normal suda haşlayıp süzün.
3
Fırınlanmış çıtır bürüksel lahanalarını az zeytinyağı eklenmiş tencerede krema ve soya sosu ile az ateşte çevirin. Krema fokurdayınca altını kapatın.
4
Pembe makarnaların üzerine kremalı Brüksel lahanaları, parmesan ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Afiyet olsun.