Brüksel Lahana Sote

Ana yemeklerin yanına çok yakışan, tek başına öğün niyetine bile yenebilecek harika Brüksel lahana sote tarifine yılbaşı sofranızda yer açın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ

300 gram arpacık soğan

2 adet havuç

700 gram Brüksel lahanası

2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Brüksel lahanası ve havuçları buharda 7 dakika kadar pişirin.

Kızgın bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve arpacık soğanları renk alana kadar kavurun.

Buharda pişmiş olan brüksel lahanası ve havuçları da tavaya ekleyip, 3-4 dakika çevirin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra servis tabağına alın ve ekmek kırıntısı serpiştirerek servis edin.