Brownie Kek

Brownie Kek

Brownie kek tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı zeytinyağı
4
1 su bardağı süt
5
1 yemek kaşığı su
6
3 yemek kaşığı kakao
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
1,5 su bardağı un
10
1 su bardağı süt
11
1 su bardağı su
12
1 su bardağı toz şeker
13
1 yemek kaşığı un
14
2 yemek kaşığı zeytinyağı
15
3 yemek kaşığı kakao

Tarif

1

İlk olarak yumurta ve şekerimizi güzelce köpüğüne kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.

2

Sonrasında üzerine sütümüzü ve yağımızı ilave ederek tekrar düşük seviyede çırpıyoruz.

3

Kakao eklemesi yapıyoruz (unu eklemeden önce kakao eklemiş yapalım ki unu ona göre kontrollü şekilde ilave edelim). Kakao da eklendikten sonra elek yardımıyla ununuzu, kabartma tozumuzu ve vanilya ekliyoruz.

4

Güzelce mikserle beraber 1-2 dakika daha çırptıktan sonra dikdörtgen borcamımızı yağlayarak kekimizi borcama dökelim.

5

Sonrasında önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişirelim (fırına göre değişiklik gösterebilir kontrol edelim).

6

Kekimiz pişerken kenarda sosumuzu hazırlayalım.

7

Sosumuz için tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alalım.

8

Çırpıçı yardımıyla güzelce çırptıktan sonra ocağımıza alalım sürekli karıştırarak sosumuzu pişirelim.

9

Sos piştikten sonra kenara alalım ve karıştırarak soğutalım.

10

Kekimizin üzerine dökerek, çekmesini bekleyelim.  Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle