Brownie Islak Kurabiye

Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup kaynatalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Hindistan cevizi (üzerine serpmek için)

2 çay bardağı su

1 veya 2 damla limon suyu

Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup kaynatalım.

1-2 damla limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabına hamur malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika fazla kurutmadan pişirelim.

Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker 8-10 saniye şerbete batıralım. Biraz dinlendirip hindistan cevizi serperek servis yapalım.