Brownie Cookie

Brownie Cookie

Brownie cookie tarifi ile dışı kıtır, içi yumuşacık ve nemli bir tarif hazırlamak mümkün. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
60 gram tereyağ
2
180 gram bitter çikolata
3
50 gram sütlü çikolata
4
2 adet yumurta
5
150 gram toz şeker
6
90 gram un
7
5 gram kabartma tozu
8
1 çimdik tuz

Tarif

1

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.

2

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.

3

Yumurta ve şekeri yüksek devirde 3 dakika (Rengi beyazlaşana kadar) çırpın.

4

Çikolatalı karışımı yumurtalı harca yavaş yavaş ekleyip spatulayla karıştırın. Bu aşamada hızlı olun ki yumurtalar pişmesin.

5

Kuru karışımı da ilave edip spatula yardımıyla karıştırın. Hafif sıvı kıvamlı bir harç elde edeceksiniz. Bu harçtan elde ettiğiniz kurabiyeleri eşit aralıklarla yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.

6

180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından henüz kurabiyeleriniz yumuşakken alın ve oda sıcaklığında soğutun. Soğuduktan sonra kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle