Brownie Cookie

Dışı kıtır, içi yumuşak çikolataya doyacağınız, süt eşlikçisi bir tarife ne dersiniz?

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 yemek kaşığı erimiş tereyağı (2-3 yemek kaşığı katı tereyağı gibi oluyor)

200 g bitter çikolata

2 yemek kaşığı esmer ya da beyaz şeker

1 adet yumurta

Yarım su bardağı beyaz un(200 ml’lik bardak)

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Çikolata ve tereyağını ayrı ayrı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.

Derin kasede yumurta ve şekeri çırpıp soğumuş çikolata ve yağı ilave edin.

Karıştırıp kuru malzemeleri sırayla ilave edip karıştırın ve cıvık yapılı bir hamur elde edin.

Hamuru buzdolabının normal bölümünde 30 dakika kadar bekletip hamurun katılaşmasını sağlayın.

Katılaşan hamurdan dondurma kaşığı ya da çorba kaşığı ile parçalar alıp fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin ve dışı kıtır içi yumuşak brownie kurabiyeleriniz hazır olsun🤤