Browni

Kekin ıslak ıslak dokusu yumuşaklığı harika bir tarif yanına kahve yapmanızı öneriyorum 🙈

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram tereyağı

200 gram kare çikolata

3 yumurta

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao (sütlü çikolata kullandığım için koydum)

1 paket vanilya

Bir fiske tuz

1 su bardağından 1 parmak eksik un

Fındık

Tereyağı kısık ateşte eritilerek ocaktan alınır.

İçerisine çikolatalar ilave edilerek tereyağı ısısında erimesi sağlanır.

Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak yüksek devirde krema kıvamı olana kadar çırpılır.

İçerisine ılınmış olan karışım ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.

Pürüzsüz bir kıvam aldığında kakao, vanilya, tuz ve un ekleyip spatula yardımıyla karıştırılır.

Yağlı kağıt borcamın en küçük boyuna kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirilir.

Üzerine fındık ilave edilerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirilir.

Fırının kapağını açmayalım eğer kekimizin üzeri çatlamış ise olmuş demektir. Afiyet olsun.