Brokolili Noodle
Erişteyi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket kepekli soba noodle/erişte2
1 soğan3
2 havuç4
400 gr brokoli5
1 su bardağı soya filizi6
6 yemek kaşığı zeytinyağı7
Tuz8
KarabiberTarif
1
1. Erişteyi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.
2
2. Havuçların kabuklarını soyup şerit halinde doğrayın ve brokoli ile birlikte buharda haşlayın.
3
3. Soğanın kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
4
4. Haşlanmış brokoli ile havucu, soya filizini ekleyip soteleyin.
5
5. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
6
6. Erişteyi ilave edin ve harmanlayın.
7
7. Sıcak servis yapın.