Brokolili Makarna
Brokoli sevmeyenlere bile brokoli sevdiren enfes brokolili makarna tarifi geldi. Hem doyurucu hem farklı bir makarna hazırlamaya ne dersiniz?
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket mantı makarna2
300 gram brokoli3
50 gram toz parmesan4
1 avuç badem5
4 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 diş sarımsak7
1 tatlı kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Bademleri sıcak suda biraz bekletin ve kabuklarını temizleyin.
2
Makarnayı haşlayın ve bir bardak makarna suyundan ayırın.
3
Bir tavaya zeytinyağını koyun. Sarımsak, brokoli, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine ayırdığınız makarna suyunu ilave edin. Brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
4
Piştikten sonra brokolileri robota alın. Bademleri ve parmesanı ekleyip kremamsı kıvama gelene kadar çekin.
5
Sosu makarnayla birleştirin ve iyice karıştırın.
6
Servis ederken üzerine biraz daha badem ve parmesan ekleyin.