Brokoli Mücver

Brokoli mücver tarif ile akşam yemeklerine yancı olacak hem pratik hem de lezzet dolu bir yemek hazırlayacaksınız. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram brokoli

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı kaşar peyniri

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Brokolinin çiçeklerini ayırıp, buharda yumuşayana kadar haşlayalım.

Haşlanan brokolileri karıştırma kabında ezelim ve içine yumurtayı, peyniri, unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.

Yapışmaz tavamıza aldığımız yağ kızdığında, karışımdan köfte yapmak için parçalar alıp pişirmeye başlayalım.

İşleme karışım bitene kadar devam edelim. Afiyet olsun.