Brokoli Köftesi
Brokoli sevmeyene bile sevdirecek nefis bir brokoli köftesi tarifiyle geldik sizlere. Hem çok hafif hem çok doyurucu hem de yapması çok basit.
20
dakika
46
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet brokoli2
1,5-2 su bardağı galeta unu3
1 adet küçük boy soğan4
1-2 dal maydanoz5
2 adet yumurta6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı kimyon9
1 çay kaşığı kırmızı biberTarif
1
Brokolileri 10-15 dakika kadar haşlayalım.
2
Sonrasında robota atıp püre haline getirelim.
3
Soğanı da robota ekleyip ikisini bir güzel çekelim. Yumurtaları da ekleyip karıştıralım.
4
Galeta ununu dikkatli bir şekilde ekleyip elimizle yoğurmaya başlayalım. (Çok ekleyip katılaştırmanıza gerek yok, şekil verilebilir kıvamda olması yeterli.) Baharatları da ekleyip harcı tamamlayalım.
5
Elinizle şekil verip (ben dondurma kaşığıyla şekil verdim) hafif yağladığınız tavada arkalı önlü pişirin.
Besin Değerleri
46
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ