Brokoli Hindi
Hindi etlerini una bulayın. Brokolileri temizleyip yıkayın ve süzün. Sarımsakları soyun. Limonu ikiye kesin. Yarısını dilimleyin, kalan limonun suyunu sıkın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Çeyrek paket margarin2
700 gr kuşbaşı hindi göğüs eti3
400 gr brokoli4
3 diş sarımsak5
1 limon6
1 su bardağı sıcak su7
1 küçük kase un8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber9
TuzTarif
1
Hindi etlerini una bulayın. Brokolileri temizleyip yıkayın ve süzün. Sarımsakları soyun. Limonu ikiye kesin. Yarısını dilimleyin, kalan limonun suyunu sıkın.
2
Margarini tavada eritip sarımsakları pembeleştirin. Hindi eti, tuz ve kırmızı tozbiberi ilave edip 5 dakika kavurun.
3
Limon dilimleri, limon suyu ve 1 bardak sıcak suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
Brokolileri temizleyip ete ilave edin. 10 dakika daha pişirip ateşten alın. Sarımsakları yemeğin içinden çıkarıp sıcak olarak servis yapın.