Brokoli Graten

Brokoli Graten

Brokoli ve beşamel sosun enfes uyumuna bayılacaksınız. Brokoli graten sebze sevmek ve sevdirmek için en doğru tercihlerden biri. Haydi o zaman mutfağa.

35
dakika
266
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet brokoli
2
3 adet küçük boy patates
3
3 su bardağı süt
4
2 yemek kaşığı un
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Brokoli ve patateslerimizi tuzlu suda haşlıyoruz.

2

Tereyağımızı eritiyoruz, unu ilave edip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek homojen olmasını sağlıyoruz. Çok koyulaşmamasına dikkat ediniz, biraz sıvı bir sos olmalı. Tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.

3

Fırın kabımıza haşlanan sebzelerimiz alıyoruz ve beşamel sosu üzerine ilave ediyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave ederek 180 derecede 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

266
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle