Brie Peynirli Patates Graten

Brie Peynirli Patates Graten

Dilimlenmiş patates, krema ve lezzet vermesi açısından brie peyniriyle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz patates graten, güzel garnitür.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy patates
2
2 diş sarımsak
3
200 ml. krema
4
150 gram brie peyniri
5
1/2 çay kaşığı tuz
6
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Tarif

1

Kabuklarını soyduğunuz patatesleri, ince ince ve halka şeklinde doğrayın. Kararmamaları için bol tuzlu suda bekletin.

2

Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Brie peynirini ayrı bir şekilde rendeleyip bir tabakta bekletin.

3

Tuzlu suda bekleyen patatesleri suyunu süzdükten sonra geniş bir kaseye alın. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilavesiyle karıştırın.

4

Baharatlı patates karışımını krema ve rendelenmiş Brie peynirinin yarısıyla harmanlayın.

5

Isıya dayanıklı bir fırın kabına aldığınız patateslerin üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerinin kızarması için kalan rendelenmiş peyniri de katıp, 10-15 dakika daha fırınlayın.

6

Fırından çıkan sıcak grateni dilimledikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle